De esta manera, Clavijo utiliza productos locales o de las regiones vecinas, y los complementa con ingredientes, preparaciones y técnicas que provenientes de otras partes del mundo. Todos estos admiradores y músicos hacen del Bembé lo que realmente es. El disco se tituló "Orquesta Bembe" y es un conjunto de https://www.instagram.com/restaurantebarelbembe/