البرشومي الإيطالي (Opuntia ficus-indica) هو نبات فاكهي عصاري ينتمي إلى الفصيلة الصبارية، ويُعد من أشهر أنواع التين الشوكي المزروعة في مناطق البحر الأبيض المتوسط، خاصة في إيطاليا وجنوب أوروبا. يتميز بألواحه المسطحة السميكة (السيقان اللحمية) التي تختزن الماء، ما يجعله شديد التحمل للجفاف والحرارة المرتفعة. https://www.mshtly.com/product/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%B4%D9%88%D9%85%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A-opuntia-ficus-indica