El menudo poblano tradicional es el verdadero emblema de la gastronomía mexicana. Su compleja creación implica muchas elementos frescos , incluyendo chiles diversos , especias, frutos secos, legumbres https://annieydla107765.mdkblog.com/47560251/el-mole-poblano-tradicional-un-tesoro-de-la-gastronomía-mexicana